CAVES I VINS QUE EXPRESEN EL TERRER DEL MASSÍS DEL GARRAF
|
Finca Valldosera som una bodega familiar, elaboradora de caves i vins de les nostres pròpies vinyes, situada en ple Massís del Garraf.
Apostem per l’elaboració de vins amb estil i personalitat, potenciant les varietats autòctones, amb l’objectiu d’obtenir vins i caves que expressin el terrer singular del Garraf.
La proximitat del mar, el paisatge escarpat, les tècniques de
viticultura i el control en el procés d’elaboració, permeten oferir
productes diferenciats, de qualitat i personalitat pròpia.
|
|
ELS NOSTRES VINS I CAVES DESTACATS
-
Vi blanc monovarietal.
Xarel·lo, varietat
autòctona del Garraf. La vinya es troba envoltada de boscos frondosos,
sobre sòls pobres i calcaris, influenciats pel microclima especial del
Garraf.
Es tracta de....
veure més »
-
Vi rosat.
De color intens, atractiu i
brillant, s’elabora amb Syrah i Merlot, dues varietats de raïm
perfectament adaptades al Massís del Garraf.
S’ha buscat elaborar un vi estructurat, amb....
veure més »
-
Vi negre.
Cupatge de Syrah, Merlot i
Cabernet Sauvignon. La Syrah aporta intensitat de color, notes
balsàmiques i un taní molt amable en boca. La Merlot aporta frescor y
aroma de fruites vermelles. Por....
veure més »
-
De la selecció de les nostres millors vinyes
neix l’ensamblatge del cava MS 4.7 Brut Nature Gran Reserva. Un cava
criat durant més de 36 mesos en ampolla. Bombolles petites, amb un aroma
refinat, té un paladar....
veure més »
-
Cava Reserva Brut Nature monovarietal
elaborat amb el raïm Subirat Parent. Únic, sorprenent i singular.
Criat durant més de 24 mesos, té un color intens, groc ataronjat, molt
ric en aromes de notes florals,....
veure més »
-
Vi blanc monovarietal.
Al Massís del
Garraf és on aquesta delicada i alhora molt valorada varietat de raïm,
Subirat Parent, troba les millors condicions per créixer, oferint els
seus delicats aromes i....
veure més »
-
Vi negre de guarda.
La mineralitat de la
pedra calcària, els aromes balsàmics i especiats que aporta el bosc al
voltant de les vinyes, junt amb la frescor de la brisa marina, fan
d'aquest vi un reflex del Massís....
veure més »
-
Vi blanc de barrica.
El Finca Valldosera
Vinya Germada, vol ser un passeig pel Massís del Garraf. Les notes
florals i afruitades, són agradables records de les malvasies dolces que
s’elaboraven antigament al....
veure més »
-
Cupatge de les varietats típiques del cava,
junt amb un petit percentatge de Subirat Parent, que li aporta
complexitat i arrodoniment. Criat durant més de 24 mesos, ofereix aroma
de brioix, nous fumades i fruites blanques....
veure més »
|
|
Tens dubtes?
